主页 > 招生 > 正文

世界杯预选赛中国队赛程​深圳市烹饪协会第二

发布时间: | 来源:学信网

读特客户端 •深圳新闻网2021年12月28日讯2021年12月19日,以“深圳宴 ·中国味”为主题的深圳市烹饪协会第二届潮菜专业委员会就职典礼,在潮江春阳光店举行,餐饮行业精英、潮菜知名企业家、潮菜名厨等代表出席了本次活动,共同祝愿潮菜专业委员会不断发展壮大,为推动潮菜在深发展做出更大贡献。

image.png

深圳市烹饪协会潮菜专业委员会成立于2016年,成立五年以来以“弘扬潮菜餐饮文化,促进潮菜事业发展”为己任,积极履行服务政府、服务社会、服务会员的职责;不仅搭建起企业与企业、企业与政府沟通交流的纽带与桥梁,还为潮专委成员建立了潮菜学术交流平台,为会员进行厨艺宣传,提升知名度;引领广大潮菜人发掘、传承、弘扬传统潮菜,使得潮菜香飘鹏城,美誉响彻海内外。此外,深圳潮专委积极响应、高度配合省委省政府将“粤菜师傅”工程融入粤港澳大湾区,紧紧围绕“粤菜师傅”工程高质量发展,创建“匠心文化”潮菜品牌,让潮菜在深形成百花齐放、齐头并进的生动局面,推动潮菜在深影响力的持续扩大。

潮专委在过去五年以来组织起深圳市潮菜领域中的骨干企业和中坚力量来共同推动潮菜事业的健康发展,同时为在深的潮菜企业单位建立一个聚集交流的平台,促进潮菜在改革开放四十年的根基下,呈现出一派诸子峰起、百家争鸣的繁荣景象。孕育出一大批耳熟能详的优秀潮菜品牌,如潮江春、佳宁娜、潮江春、国兰、胡桃里、品味轩、举人爷、景福二八潮菜、潮逸轩、金稻园、陈鹏鹏潮汕菜等等,这些潮菜品牌有的在深圳扎根发展,有的在深圳创立在深圳成长、壮大。

image.png

过去五年的工作中,在以萧宏涛主席为领导核心的带动下潮专委团结奋斗、勇往直前,在技艺传承、潮菜文化传播、对外交流和赛事活动组织等方面做出了突出贡献,经深烹协推举第二届潮专委主席由潮江春集团董事长萧宏涛连任。

image.png

就职典礼上,深圳市社会组织管理局副局长白凌、中国烹饪协会副会长黄平、深圳市烹饪协会会长刘永忠等领导对新一届潮专委寄语,持续夯实潮菜根基,培育烹饪技艺能手,擦亮潮菜金字招牌;积极探索对外渠道,拓展合作交流路径;构筑多元资讯平台,赋能潮菜文化传播;立于深圳双区驱动,敢想敢拼敢创敢干;展示潮菜隐形历史基因与显性美味佳肴,弘扬独具一格的潮菜风味,让潮菜在新时代、新征程再谱新篇章。

热门标签